The strawberry is a plant rich in vitamins and minerals that are important for our health, such as potassium, vitamins C and B9, and also acts as an antioxidant, which is necessary for the proper functioning of the immune system.

According to a report made by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), strawberry cultivation areas have grown dramatically in recent decades. Strawberry cultivation offers several advantages, such as being a food for humans, shorter growth and development phases compared to many other crops, and the possibility of developing the crop in increasingly more technified, available and even simplified production systems.

In this specialization developed by Syuzanna Hovsepyan, a specialist engineer in berries from Armenia, we focus on the botanical and physiological characteristics of strawberries, emphasizing the different production systems available, crop management techniques and control of variables that seek to maximize yields and quality of the final product.


  • Introduction to strawberry cultivation: Importance for human health and brief history.
  • General notions of the current market and strawberries future demand.
  • Plant botany and physiology.
  • Strawberry cultivation reproduction methods and requirements.
  • Types of cultivation systems.
  • Health: pests and diseases control and prevention.


Syuzanna Hovsepyan

Master in International Horticulture



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  • Excelente el formato y contenido
    Edgardo Zucchi
    Curso HPE ONLINE - Edición Abril 2021
  • Fue un pantallazo de lo que es la hidroponia, especial para aprender lo básico del sistema e introducirse a esa bella experiencia
    Flavio Balderrama
    Curso HPE ONLINE - Edición Abril 2021
  • El material utilizado y la predisposición de las docentes en cada videollamada ¡¡Muchas gracias!!
    Francisco Miranda
    Curso HPE ONLINE - Edición Febrero 2021
  • Me sirvió para enterarme de que se trata la hidroponía y me aclaro muchas dudas
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    Curso HPE ONLINE - Edición Febrero 2021
  • Me sirvió mucho, despejé muchas dudas y me dio el empujón que me faltaba para realizarme en mi proyecto
    Mariano Vargas
    Curso HPE ONLINE - Edición Enero 2021
  • Muy recomendable para iniciarse en el tema. La atención del equipo docente, SUPER!! Muchas gracias!
    Lorena Clariá
    Curso HPE ONLINE - Edición Septiembre 2020
  • Uno de los mejores puntos es que una puede seguir asesorándose con ellos una vez terminado de cursar. Me parece muy bueno para empezar a adentrase en el mundo del cultivo en casa.
    Gabriela Barredo
    Curso Huerta Urbana - Edición Septiembre 2020
  • Está muy bien planteado, me ayudó a concretar el proyecto de huerta en mi balcón. Muchas gracias!.
    Magalí Surace
    Curso Huerta Urbana - Edición Septiembre 2020